紅紅廚房 泡椒小米辣椒野山椒 酸辣椒 天然發酵無防腐劑

小只罐裝，550克-600克左右，朝天椒大辣 大只袋裝，800克左右 收到自行裝罐冷藏 小只採用自然生長的朝天椒 會有綠也會有些許微紅都是正常的 介意的請勿下單 泡椒水可以做炒菜醃製用 天然發酵的酸 做泡椒鳳爪，雞雜，泡椒牛肉 泡椒魚做法 魚或者魚頭買回來洗淨，用泡椒水醃製20-30分鐘再倒掉水，再放一點點鹽，生抽，姜一點，泡椒切碎鋪上去泡椒水一點點，（雞粉看自己喜歡添加） 鍋里水燒開放魚，大的蒸15分鐘左右，小的12分鐘左右，拿出來 準備香菜或者芹菜放魚上面，再燒一些熱油淋上去就好 泡椒鳳爪做法 配料賣場都有 雞爪洗淨切半，川燙（冷水下鍋煮滾，中間要翻動，關火之後也要翻動受熱均勻） 確定熟了，然後撈出來，洗淨，泡冷水，瀝乾水分 準備泡椒水多一些，生抽多一些，老抽一點，蒜末多一點，姜末（雞粉看自己喜歡放） 香菜或者芹菜，檸檬汁，保寧醋。拌好冷藏幾個小時就可以吃了，中間要翻動有一下