來自模里西斯南方海域、接近南冰洋的珍稀美味——🧊南緯黑長鯧(南極雪)
遠洋漁船機釣捕撈,離水瞬間以 -60°C 超低溫急凍❄️,完整鎖住鮮甜與油脂✨
肉質細緻滑嫩、油潤結實又彈牙,入口自然回甘😋
不論香煎🍳、煮湯🍲、紅燒🔥都好吃🐟
✨肉質特色 細緻滑嫩: 適合煎煮料理,能保留其滑嫩的口感。
✨油脂豐富:: 富含油脂,讓魚肉口感更香潤。
✨結實彈牙:: 由於生長於深海低溫環境,肉質緊密且帶有彈性。
懂吃的人,一口就知道差別💯
✅生產地:台灣
✅規格:200-250g/片/包(厚度2公分)
✅保存期限:一年






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