特選台灣養殖日本種鰻魚,體型肥碩、肉質厚實油亮。
日式蒲燒,特調醬汁鹹甜適中。
香嫩滑順,加熱後油脂完全釋放,入口即化。
多元料理方式-蓋飯、壽司、燒烤。
蒲燒鰻的醬汁 因為冰點很低 所以在冷凍庫裡面不容易結凍,就算冰到零下40度也不容易結凍,因為這醬汁是日本醬汁,沒有添加水跟果糖,如果會硬 可能就有添加了水跟果糖
調理方式:
1️⃣水煮法:將密封袋鰻魚置於滾水中約10分鐘,再將真空袋取出,打開密封袋取出鰻魚即可食用。
2️⃣微波爐調理法:打開真空袋,置於微波爐碟上,再以強微波約1-4分鐘,即可食用。
3️⃣烤箱調理法:流水解凍後,打開真空袋將鰻魚置於烤爐內,以攝氏150度烤3-5分鐘後即可食用。
此包裝為裸鰻含少量醬汁,不甜不膩超下飯
成分:鰻魚、醬油
淨重:約200g±10%保存方法:冷凍-18度c以下
保存期限:2年
原產地:台灣
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