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猴頭菇是一種含有豐富藥食兩用真菌的菇類,菌中含有多肽、多糖和脂肪族的酞胺物質,
素有「山珍猴頭、海味燕窩」、「素中葷」之美稱。
而竹鹽含有微量鈣、鉀、銅、鐵、鋅等以及其他有益人體健康之微量元素。
本產品係天貝猴頭菇佐以竹鹽製成,風味特殊,可加熱直接食用,或是製成其他料理皆可,
一口就含有多層次的口感與豐富的營養素。
成分:大豆植物性蛋白、猴頭菇、大豆油、醬油、植物性天貝菌 竹鹽、酵母精粉、山奈粉、白胡椒、丁香保存方法:冷凍1年 (建議開封後1週內食用完畢)料理方法:加熱後即可食用,或用於火鍋燉補、煮湯、配菜過敏原資訊:本產品含有大豆、堅果種子類,不適合其過敏體質著食用
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