品名:泰式打拋豬
鹹、香、酸、辣不外乎是泰式料理的最佳代名詞。也是令人又驚又喜、又愛又恨，的經典饗宴。當素絞肉遇到蕃茄時所詮釋的劇情，就如同轉角遇到愛。當檸檬遇到辣椒時所傳來的消息，讓您既期待又怕受傷害。最後九層塔的巧遇，讓一切都回到最初最美好的感覺，就讓林伯斯帶您身歷其境吧!
成分：
素碎肉, 九層塔, 蕃茄, 彩椒, 毛豆, 老薑, 醬油, 素蠔油, 糖, 昆布粉, 香菇粉, 白胡椒粉, 香椿, 辣椒, 檸檬汁, 棕櫚油。食品添加物：
醬油【水, 蔗糖轉化液糖, 非基因改造黃豆(高蛋白豆片), 小麥, 食鹽, 酵母抽出物】, 素蠔油【水, 蔗糖轉化液糖, 非基因改造黃豆(高蛋白豆片), 小麥, 食鹽, 酵母抽出物, 黏著劑(玉米糖膠, 乙醯化己二酸二澱粉) , 釀造醋, 香菇粉】, 香菇粉【（糊精, 香菇萃取物, 食鹽, L-麩酸鈉, 5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 胺基乙酸, DL-胺基丙酸, 二氧化矽, 檸檬酸）】, 昆布粉【調味劑(氯化鉀, 琥珀酸二鈉), 砂糖, 甜味劑(D-甘露醇), 昆布粉, 昆布抽出物】, 糖【蔗糖, 焦糖色素】。
品名:義式蕃茄肉醬
源自於義大利波隆那的經典肉醬，是將豬肉或牛肉搭配具有特殊香氣的芹菜、洋蔥與胡蘿蔔，經由長時間的溫火熬製而成，再加入新鮮蕃茄燉煮，嚐起來濃郁而香醇，展現出樸實無華、簡單平實的道地美味。林伯斯蔬食義式蕃茄肉醬是基於義大利波隆那肉醬所創作出的全素蔬食肉醬，利用最基本的食材與調味來製作出這道特別的義式經典料理。素絞肉的口感、蕃茄的鮮甜加上香料的刺激，調和出絕對讓您顛覆東方傳統絞肉料理的全新感受。
成分：
素碎肉, 蕃茄, 老薑, 糖, 昆布粉, 香菇粉, 白胡椒粉, 黑胡椒粉, 紅椒粉, 蕃茄醬, 香椿, 椰漿, 棕櫚油, 香料(百里香, 奧勒岡, 迷迭香, 羅勒, 月桂葉)。
食品添加物：
香菇粉【（糊精, 香菇萃取物, 食鹽, L-麩酸鈉, 5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 胺基乙酸, DL-胺基丙酸, 二氧化矽, 檸檬酸）】, 昆布粉【調味劑(氯化鉀, 琥珀酸二鈉), 砂糖, 甜味劑(D-甘露醇), 昆布粉, 昆布抽出物】, 椰漿【水, 黏稠劑(羧甲基纖維素鈉), 關華豆膠, 乳化劑(聚山梨醇酐脂肪酸酯六十)】, 糖【蔗糖, 焦糖色素】。
品名:印度咖哩肉醬
談到咖哩，大部分都會優先聯想到印度或日本。有別於偏甘甜口味的日式咖哩，印度咖哩更著重於各種香料氣味的呈現，就像是 Masala。尤其印度咖哩在不同的地方口味也不盡相同。Kemma curry – 是北印度、巴基斯坦非常具有特色的咖哩料理。料理過程中不加任何一滴水，水份完全由蔬果所釋放出來，加上絞肉煸香後的口感與 Masala 香料的氣息，入口後所呈現的是濃郁滑順，鼻子中不斷地充斥著迷人的香氣，搭配著米飯或餅皮，讓這道 Kemma 咖哩肉醬完全融入在米香與餅皮香氣之中。林伯斯嘗試用蔬食去完美的詮釋它，讓它可以用不同的面貌表演出讓您最貼近的感受。
成分：
素碎肉, 蕃茄, 老薑, 糖, 昆布粉, 香菇粉, 白胡椒粉, 黑胡椒粉, 咖哩粉, 青龍椒, 香椿, 椰漿, 棕櫚油, 香料(孜然粉, 月桂葉)。
食品添加物：
香菇粉【（糊精, 香菇萃取物, 食鹽, L-麩酸鈉, 5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 胺基乙酸, DL-胺基丙酸, 二氧化矽, 檸檬酸）】, 昆布粉【調味劑(氯化鉀, 琥珀酸二鈉), 砂糖, 甜味劑(D-甘露醇), 昆布粉, 昆布抽出物】, 椰漿【水, 黏稠劑(羧甲基纖維素鈉), 關華豆膠, 乳化劑(聚山梨醇酐脂肪酸酯六十)】, 糖【蔗糖, 焦糖色素】。
品名:川味紹子肉醬
麻、辣兩個字不外乎是四川料理最貼切的詮釋，花椒的麻與豆瓣的辣在口中不斷地交織著。紹子 – 即為肉末，在四川、陝西一帶的特色料理，常用於搭配米食與麵食。正宗麻婆豆腐的肉末作法與紹子極為相似，都是利用辣豆瓣醬與花椒來帶出麻辣的口感，而紹子則是再加上八角、桂皮等香料過熱油後的香氣，與表面煸至焦脆的絞肉融合在一起，完美的呈現出麻、辣、鮮、香、酥的味覺享受。林伯斯加入了蔬食元素，希望藉由獨特的創意、巧思與手法讓大家可以品嚐到讓您印象深刻，完全可比擬於葷食的蔬食川味紹子肉醬。
成分：
素碎肉, 醬油, 老薑, 糖, 昆布粉, 香菇粉, 白胡椒粉, 辣豆瓣醬, 青龍椒, 香椿, 棕櫚油, 香料(八角, 花椒,桂皮, 月桂葉)
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