---很好喝系列---
聽豆商說今年度的衣索比亞會很精彩,因為氣候相對前幾年穩定,結果情形非常好,因此風味精彩可期。
2024新產季的果丁丁,就是愛貓新產季的試金石,一開始愛貓只少量買了五公斤來測試,測試後風味絕佳,因此馬上拉了袋裝上架。
本批次的果丁丁有著白花香氣與花蜜甜,相當清楚且明確的風味,乾淨度非常高(乾淨度這麼高的豆子,在此價位下真的不多見),酸甜均衡,
是一隻非常細緻優雅的豆子,久喝也不膩。
風味: 白花香、檸檬、柑橘、花蜜
產區: 蓋德奧 (Gediyo)
處理法:水洗
海拔: 2349 M
品種:74110
處理廠: Gargari Gutity
等級:G1
生產者: Primrose
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