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哥倫比亞 露易莎莊園 芒芒果海/芒裡偷閒 水果蜜處理
風味:芒果、優酪乳、熱帶水果
本隻豆為水果蜜處理,屬特殊處理法,在後製過程中加入水果進行發酵以凸顯芒果調性。
入口是衝擊的芒果與熱帶水果香氣,於舌面停留與入喉後有優酪乳的滑順與乳脂感,酸甜感都很突出,屬高強度的特殊風味豆。
生豆資訊:
產區:安蒂奧基亞省(Antioquia)
處理法:水果蜜處理
海拔:1720-2000公尺
品種:卡杜拉
生產者:露易莎莊園
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