博古蒟蒻粉(來自日本Shimizu Co.，品質保證、符合歐盟標準)【有發票】

成　　分：蒟蒻粉 (水溶性膳食纖維含量90%以上)

包　　裝：

1. 單包：40g(無袋) (附食品級鹼粉)

2.  袋裝：40g x 3包  (附食品級鹼粉)

3.  整袋：300g (附食品級鹼粉)

4.  整袋：600g (附食品級鹼粉)

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博古精製蒟蒻粉：

✯蒟蒻粉純度95%以上

✯634項農藥未檢出

✯無漂白劑 (二氧化硫未檢出)

✯無防腐劑

✯無臭無味

✯品質符合歐盟規定

✯水溶性膳食纖維含量至少90%以上

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★ 蒟蒻DIY簡單4步驟 (攪拌、浸泡、蒸煮、去鹼)：

1. 攪：在水中加入鹼粉攪拌分散，再將蒟蒻粉加入水中並攪拌約3-5分鐘使呈糊漿狀。

2. 浸泡：浸泡放置3小時以上（或放在冰箱冷藏過夜）。

3. 煮： 蒸30～60分鐘，蒸好的蒟蒻再切成適合的食用大小及形狀。

或 水煮, 將蒟蒻凝膠擠成丸子狀、長條狀或麵條狀直接投入熱水煮，浮起後再煮約5-15分鐘。

假如壓下變形，表示沒有好好煮熟，必須延長加熱時間。

4. 去鹼：切片、切丁後浸水除去鹼，換水2-3次完全除去鹼後即可料理食用。

p.s. 蒟蒻可應用於沙拉涼拌、炒菜、滷、火鍋、或加入到冷或熱甜湯或飲品。

● 純蒟蒻製品只可冷藏，不可被冷凍。

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🍱包裝40g*3：

營養標示

每一份量40公克

本包裝含3份

                                    每份      每100公克

熱量                         78大卡         194大卡

蛋白質                       0公克              0公克

脂肪                           0公克              0公克

　飽和脂肪                0公克              0公克

　反式脂肪                0公克              0公克

碳水化合物              39公克            97公克

　糖                           0公克              0公克

　膳食纖維              39公克            97公克

鈉                               5毫克            12毫克

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🍱包裝300g：

營養標示

每一份量37.5公克

本包裝含8份

　　 　　　　　　每份     每100公克

熱量　　　　　 72大卡　　 194大卡

蛋白質　　 　　  0公克            0公克

脂肪　　　 　　  0公克            0公克

　飽和脂肪 　　  0公克            0公克

　反式脂肪　　   0公克            0公克

碳水化合物　　 36公克          97公克

　糖　　　　　   0公克            0公克

　膳食纖維　　 36公克          97公克

鈉　　　　　　   5毫克          12毫克

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保存期限：12個月

內容物/成分：參考內文

國內負責廠商名稱：博古企業有限公司

國內負責廠商地址：新北市新莊區五權二路22號4樓之8

國內負責廠商電話：(02)2298-3661

食品業者登錄字號：F-113110212-00001-5