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自然醫生 營養酵母粉*12入

商品編號:P1878714534042 原始貨號:P1878714534042
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商品特色

【商品特色】

非強化、非強化、非強化

非活性乾燥酵母(非強化)

是完整的蛋白質、維生素的來源

“非強化”。非強化。非強化。

品名: 營養酵母4.5 OZ

成份: 非活性乾燥酵母(非強化)。

淨重 : 127 公克

產品特色: 純素、適合用於烹煮的調味、果汁添增營養以及任何食物佐料提味。

本產品 ”無添加” 以下成份 : (無添加:鹽、糖、蛋、牛乳、麩質、小麥、玉米、澱粉、大豆、動物成份、色素、防腐劑、比白色念珠菌、啤酒酵母菌副產物等)

注意事項:

1. 請置於乾燥陰涼處,避免陽光直射。

2. 開封後建議冷藏保存並請儘快食用完畢。

3. 每日食用量:4公克

營養酵母(Nutritional Yeast) 是一種完整的蛋白質,也是膳食纖維、維生素和礦物質的來源。 市面上,大多數營養酵母產品都為添加合成 B 群維生素,但不是我們的 ! Holistical Medicine(自然醫生) 酵母是經由甜菜糖蜜餵養真菌發酵後的食品,提供純素者尋找的美味起司風味,也沒有添加合成維生素(非強化),藉由完整食物來補充天然營養是最安全的選擇。

營養酵母不是啤酒酵母、麵包酵母或圓酵母(穀胱甘肽),因為營養酵母沒有與大麥接觸(如啤酒酵母),不含麩質 ; 同時營養酵母是非活性乾燥酵母,不會產生念珠菌。

建議用法:將一些作為爆米花調味料或大蒜麵包撒上、攪拌至果汁或冰沙,或用作沙拉、沙拉醬、湯、醬汁、砂鍋等調味料!

**** 營養酵母為什麼分強化與非強化?

請詳說明解釋(部分資料來自呂應鐘教授文章以及明日科學網站)。

營養酵母:  

強化-優點:合成維生素添加,營養素較高,對於急需補充者或許有助益(例如營養缺乏者、虛弱者、年老者)。 缺點:人體對人工合成維生素的生物吸收率(Bio-avalibility)只有10-20%,吃進去的不代表您能運用 & 合成維生素來源不明確。    

非強化 -優點:

1. 全食物來源,容易被人體吸收運用。

2. 天然食物的補充,也讓代謝反應更順利,適合每日補充

3. 食物就是最好的藥物,一般人藉由天然食物補充是最安全的建議。...

缺點: 來自天然食物沒有添加合成維生素,攝取次數與食用量需增加。 成本較高昂。

敲敲話
敲敲話