蘋果日報歷年素粽評比優等常勝軍!!🏆🏆🏆
素粽界LV,新鮮供應!!
採用最負盛名的濁水溪米,包覆頂級猴頭菇、鹹蛋黃、雪蓮子、菜脯、滷豆皮、爆香香菇等,並遵從代代相傳的手藝,嚴製成頂級素粽,絕對值得試試!!!
【商品名稱】鹹蛋猴菇素粽
【商品成分】糯米、鹹蛋黃、沙拉油、醬油、菜脯、皮絲、雪蓮子、素肉塊(大豆纖維)、豆皮、香菇、高鮮(L-麩酸鈉,5’-次黃呤核苷磷酸二鈉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、胡椒、五香、糖、猴頭菇(台灣)
【素食類別】蛋素
【保存期限】一年
【商品規格】5入/一包;175±5g/顆
【保存方式】冷凍-18℃
【產地】台灣
【過敏原提示】本產品含大豆、蛋、麩質及其製品
【食用方式】
1.電鍋蒸法(勿使用內鍋)
冷凍素粽不可以退冰,蛋黃粽一律2杯水蒸,用蒸架(盤)放上粽子即可,請勿使用內鍋。
2.蒸籠蒸法
冷凍素粽不可以退冰,蒸籠裡放入適量水位,在放上素粽,一定要蒸滿50分鐘,可以保證100%還原絕佳風味與口感。
【注意事項】炊蒸時最忌小火、少水或炊蒸時間不足,以至於粽子中心未熟透,此為酸壞的主因。
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