👉規格:1.5kg/bag (鋁箔袋)
►冰淇淋基底粉(水果用)(I001B-1)、冰淇淋基底粉(水果用不帶酸)(I001B-8)
👉建議用法: 預拌粉30g、水1000g、砂糖216g、果肉380g、果汁480g
►冰/霜淇淋兩用基底粉(水果/牛奶用)(I001B-5)、冰淇淋基底粉(水果專用不含奶)(I001B-7)
👉建議用法:
水果冰淇淋:冰淇淋基底粉150-250g、砂糖650g、果肉1000g、水1500g、果醬100g
雪酪水果冰淇淋:冰淇淋基底粉50-60g、水1000g、砂糖150-300g
草莓冰淇淋:冰淇淋基底粉250g、砂糖800~1000g、2500~3000g(草莓跟水打成泥,水量跟草莓可以自行調整,草莓比例越高風味越濃,建議草莓占比要高於45%)
另冰淇淋基底粉(水果/牛奶用)(I001B-5)可製作:牛奶霜淇淋 牛奶冰淇淋
霜淇淋 冰淇淋基底粉(水果/牛奶用)80g、鮮奶4000ml、糖400g、鮮奶油200g、水1000g (糖度17)
作法:
步驟一:將所有食材攪拌均勻,投入冰淇淋製作。
步驟二:製作時間到時,挖取冰淇淋放入容器內,放置冷凍冰箱,冷凍約2-3小時即可食用。
► 多功能冰品基底粉-原味(I001B-O)
👉建議用法:
雪花冰磚:多功能冰品基底粉-原味(I001B-O) 4%、各種風味調味粉2.6~3%、糖10~11%、牛奶82~83%
霜淇淋:多功能冰品基底粉-原味(I001B-O) 5%、各種風味調味粉3.3~4%、糖13%、牛奶78~79%
👉製作細節:參照官網產品頁面說明,含製作影片、製作Q&A提供參考
👉保存期限:一年
👉有效日期:依袋上標示為主
👉保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 因台灣氣候潮濕,開封後請盡早使用完畢,如未使用完請用密封夾鏈袋封緊冷藏存放,避免受潮結塊。
👉貼心小提醒:
1.超商取貨限制五公斤以下,超過重量請選擇宅配出貨。
2.本產品包裝圖片僅供參考,依實際收到商品為準。
3.為維護消費者權益及產品品質,請客戶收到貨物後開箱錄影點收確認,商品有任何問題,請第一時間與我們聯絡,如有疏失必改進。
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