1.
商品名稱：凱薩琳 高筋麵粉
成 分：小麥麵粉
淨 重：1KG/包
保存期限：( ※常備效期僅1個月內至2個月，下單請先詢問效期 )
保存條件：陰涼乾燥處；開封後須盡速使用完畢
原 產 地：日本-神奈川 (日本製粉株式會社)
分 裝 地：台灣
商品特色：
只萃取最高等級小麥粉心，24 小時低溫長時間研製，吸水性特高，組織不易老化
(灰份：±0.35 蛋白質：±11.6)
應用範圍：麵包、吐司
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2.
商品名稱：鷹牌 高筋麵粉
成 分：小麥麵粉
淨 重：1KG/包
保存期限：( ※常備效期僅1個月內至2個月，下單請先詢問效期 )
保存條件：陰涼乾燥處；開封後須盡速使用完畢
原 產 地：日本-神奈川 (日本製粉株式會社)
分 裝 地：台灣
商品特色：
吸水性特佳，保濕性好，攪拌穩定性佳，製作吐司組織較綿密，較有麥香味
(灰份：0.38±0.03 蛋白質：12.0±0.5)
應用範圍：吐司麵包、全麥麵包、 雜糧麵包、奶油麵包、 調理 麵包、軟式餐包、披薩、餃子皮
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3.
商品名稱：鑽石 低筋麵粉
成 分：小麥麵粉
淨 重：1KG/包
保存期限：( ※常備效期僅1個月內至2個月，下單請先詢問效期 )
保存條件：陰涼乾燥處；開封後須盡速使用完畢
原 產 地：日本-神奈川 (日本製粉株式會社)
分 裝 地：台灣
所製作的蛋糕呈現優雅黃色，組織細緻，保濕性佳，入口即化，粉質顆粒小
(灰份：0.4±0.03 蛋白質：8.3±0.5)
應用範圍：海棉類蛋糕、戚風類蛋 糕、奶油蛋糕、長崎蛋糕、西 式糕點、日式糕點、銅鑼燒、 可麗餅、天婦羅、餅乾、鬆餅
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