產品名稱: 1. 統一 特級高筋麵粉 (Bread Flour)
商品規格: 1KG/包 ( 分裝 )
適用產品:精緻吐司、歐式麵包、手工麵包、各式甜麵包、冷凍麵糰
成 分:小麥、維生素C、複方脂肪酵素(麵粉、脂肪分解酵素、聚木糖酵素)、聚木糖酵素(含麵粉)、澱粉液化酵素(含糊精、麵粉)
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產品名稱: 2. 統一 特級粉心粉[中筋] ( All-Purpose Flour )
商品規格: 1KG/包
適用產品:包子、饅頭、各式麵條、水餃皮、蔥油餅、中式點心、起司蛋糕
成 分:小麥麵粉
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產品名稱: 3.統一 低筋一號粉 ( Cake Flour )
商品規格: 1KG/包
適用產品:各式西點蛋糕、銅鑼燒、手工餅乾、和菓子
成 分:小麥麵粉
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