在來米80%+鷹嘴豆粉20%
4人份(單一大片包裝)產品淨重:200g/包
原 產 地:台灣
保存期限:2年(未開封)
使用蒸炊工法製造的新竹細米粉,嚴選台灣優質在來米及薑黃粉製成
使用整顆米磨漿,米粉口感細緻紮實,薑黃增添米粉的亮麗色澤及獨特香氣
產品特性 :採用優質在來米和天然蔬果雜糧粉為原料,無任何添加劑,呈細絲狀,風乾前已「蒸炊全熟」,所以「快煮易熟」。
前置作業 : 料理前不用浸泡,不用汆燙,稍微沖冷水即可。
烹調時間 : 加熱約1分鐘-1分半鐘。熄火後,加蓋悶一下,可讓米粉口感提升。
適合料理 : 口感細致紮實,軟中帶Q,只要料理方法正確,米粉湯、炒米粉、涼拌、乾拌皆宜。
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