成 分 : 鹽、糖、昆布粉、調味劑...等
產 地：日本國神奈川縣
淨 重：500g
「昆布」為日本普遍使用之高湯原料，種類眾多，有真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布等，其中有「昆布之王」美譽的真昆布，其肉質寬厚，一直是最適合熬煮高湯的食材選擇。「烹大師®」昆布風味使用嚴選北海道品質最優良的真昆布精製而成，可調製出風味高雅而清澄的高湯；口感溫順鮮甜，能提引出食材原有風味，是最適合烹調素食料理的高品質調味料。也是烹調湯品、炒菜類或涼拌小菜時的最佳選擇。
「烹大師®」昆布風味使用嚴選北海道「真昆布」製成，保留了昆布上方不易保存的白色粉末「D-甘露醇」，自然呈現最接近昆布高湯的清澄風味！
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