誠貓雜糧行

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樹薯澱粉地瓜粉番薯粉蕃薯粉三花夾鏈袋包裝 600g【誠貓雜糧】

Name: 樹薯澱粉 地瓜粉 番薯粉 蕃薯粉 三花 夾鏈袋包裝 600g【誠貓雜糧】
Brand: 誠貓雜糧行
SKU: P1268701495190
Price: 30 TWD

商品編號：P1268701495190　原始貨號：P1268701495190

品名：樹薯澱粉(地瓜粉)

產地：泰國

重量：600克/包

下單後，才會包裝！不用擔心商品囤放太久的問題唷！

均為新鮮出貨！

$ 30

數量

樹薯粉

用途：勾芡、油炸粉、製作麵團

代表點心：珍珠、芋圓等

樹薯粉則以樹薯塊根磨製而成，又稱木薯粉，加水攪拌溶解後常作為餐點料理的勾芡使用，也可裹在食材外當作外裹粉油炸使用。製作點心時，樹薯粉最常用於做芋圓、蕃薯圓等。

將蒸熟後的芋頭壓成泥，加入糖與樹薯粉揉合後，再切成小塊並在外層撒上樹薯粉避免芋圓彼此相黏，最後經過水煮就完成芋圓。製作珍珠，則是將黑糖水加入樹薯粉中拌勻並搓揉成小球狀，經過水煮就能快速製作Q彈的珍珠。