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整件-北極熟甜蝦(5kg/箱)#整件-1H1B【魚大俠】SP019

商品編號:P0712002363750 原始貨號:P0712002363750

整件-北極熟甜蝦

$ 2,600
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商品特色

因疫情影響,部分商品出貨將有不同包裝工廠貨品隨機出,

無法特別指定廠牌,可以接受再請下單購買.

 

有時部分甜蝦頭部顏色較深,呈現出褐色、黑色、深綠色等…讓消費者認為是品質有問題。

其實以北極甜蝦來說黑頭算是一種正常的現象,北極甜蝦生長在深海底,

以捕食深海中的浮游動物為生,蝦的胃是位於頭部,甜蝦吃了這些浮游生物,

 

頭部自然呈現出淡淡的褐色或黑色,至於呈現導致消費者以為品質有問題的明顯黑頭,

是因為甜蝦是從深海中直接拖網捕撈,捕撈的過程會導致,

甜蝦短時間內受到大氣壓力的劇烈變化,容易造成蝦頭部的胃破裂,

 

讓原本只是隱約的黑褐色變得非常明顯,但其實品質是完全沒問題的。

深綠色則是部分母蝦卵巢內可能還有未排出的蝦卵,這些蝦的頭部則會呈現出深綠色,

如果消費者還是有些疑慮,也可以選擇不吃頭的部分。

 

商品的好不再多做解釋~內行人自然懂買懂吃!!

解凍就可以食用~甜蝦專屬詩賦如下 請參閱~

 

望穿秋水等甜蝦,客問大俠何時到,

苦等國外給消息,終於盼到新產季,

前鎮漁港櫃子到,百萬現金捧著去,

決貨全憑真本事,付清款項乎伊去,

甜蝦鮮甜讓人迷,吃完回味吮指舔,

莫問大俠庫存量,稍縱即逝等明年,

網購甜蝦請指名,水產專家魚大俠.