軟絲等級4A:船上活體狀況下單體結凍 肉身漂亮完整 眼神明亮
3A 回港後入廠結凍 鮮度輸4A
2A 已經死掉 整批基本上都會泡水去凍增加重量 背部會有明顯的黑塊瘀青,主要就是泡水時後堆疊所造成。
一般菜市場購買頂多3A ,主要2A為大多數，眼睛已經都糊了不明亮！
網購幾乎沒有廠商會拿4A的出來賣,因為價格高加上消費者愛比價,
同重量狀況下2A的只要一半的價格不到就可以買到,甚至可以更低,若真的想要吃好東西的必買此商品,就知道差別在哪了!
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2015/01/22
請注意請注意 只有<菲律賓>產區才有分2A 3A 4A等級
其他產地普遍是用A級B級區分~
只有菲律賓 菲律賓 菲律賓 很重要....所以說了三次
軟絲 好壞一般消費者 甚至盤商很難看懂!畢竟多數普遍只有聽價格 少去研究品質 想吃好的來找我.....
沒在看品質的歡迎隨便找店家買!!就不一定要買魚大俠商品~
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