商品特色
澎湖野生小章魚(石鮔)(250-300克)
產地:澎湖
重量:250-300克
#軟體類
一箱65包
澎湖海域獨有的一種章魚品種,肉質鮮甜緊緻,適合
簡單清燙拌沙拉或是各種西式料理,當地人習慣用於煮湯或加入滷肉解凍後,以熱水川燙2-3分鐘即可食用,熱炒油炸皆適宜
#超新鮮👍不誇張,真的好好吃😋
#澎湖的家鄉菜
#去過澎湖的朋友應該吃過 ~ 澎湖特有的唷!
來自澎湖大海的極品海味「石鮔」 又稱為石鮔章魚,澎湖海域位於海峽的中央,屬於較淺的珊瑚礁,寒暖流交會於此帶來豐富的養分,又因澎湖四面為海,海水鹹度較重,所以漁貨會更為鮮甜美味 「石鮔」是澎湖海域獨有的一種章魚品種
💯肉質香Q彈牙、紮實有嚼勁
🍳川燙、涼拌、燒烤、炒,都很好駕馭 ,
堪稱完美的下酒菜
食用方式:水滾之後.丟入約燙20秒撈起即可沾蒜頭醬油食用!
※注意事項:
本產品含海鮮類過敏源.不適者請勿食用
內臟未取出.可依個人喜好烹調{可取出內臟或不取出}
**因捕撈上船.為了保持新鮮度急速冷凍 所以未取出內臟~
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