木柵貓空水土保持茶園 鐵觀音禮盒組

【木柵鐵觀音】 木柵鐵觀音茶屬輕萎凋的半發酵茶製，製茶的第一道流程為採茶：以人工方式採收，依不同種採取適當部位與成熟度之茶葉，確保風味與品質。然後進行日光或熱風萎凋，接著室內萎凋8至12小時，再浪菁4至5次，之後進行炒菁、初乾(走水)、揉捻、布包團揉2至3次，再複炒3至5次，經過文火複乾10至20次，接著焙茶，反覆焙揉，使得茶葉中咖啡鹼經焙火溫度後昇華，凝聚於葉面，而形成「白霜」，爲極品鐵觀音之標誌，並形成鐵觀音獨特之香氣。   https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-23010-dke7rk87wxlv62   鐵觀音之製作嚴謹且技藝精巧，爲閩南烏龍茶中之極品。鐵觀音茶的葉色暗綠，葉面光潔，葉質柔軟肥厚，且葉片邊緣略呈鐵紅色。由於鐵觀音是半發酵茶，在茶葉邊緣初步發酵後即通過殺青停止發酵，因此葉面深綠，邊緣鐵紅，人稱綠葉紅鑲邊。   品 名：鐵觀音禮盒組(150公克/3入)  重量：450克 成 份：茶葉 產地：台灣 包 裝：真空充氮脫氧包   https://s-cf-tw.shopeesz.com/file/sg-11134202-23010-jhgh23m8wxlv8e   【貓空水土保持園區】 鑑於台灣茶區以山坡地為主要範圍，為利環境及茶產業永續發展，茶園水土保持顯得格外重要。【木柵貓空水土保持茶園】園區位於田寮橋旁，透過完善的水土保持措施維持滋養的土壤及豐富的生態，並設立自導式解說牌，有助民眾了解山坡地土地如何合理運用，及增進對生態環境的認識。全區以木棧道方式深入茶園，讓遊客伴隨茶葉清香穿梭其中，遠眺北市區繁華，讓身心靈暫且遠離塵囂，得到綠意的淨化。 茶園栽植大花咸豐草等植物，用來保護土壤、涵養水分，枯萎後又可當作肥料，週而復始以最自然的方式孕育茶株生長。並且必定於冬茶採收後整理茶園時去除茶樹老根，以刺激新的根部生長，使茶樹能有效的吸收土壤養份，才能生產出高品質的茶葉，以利後續的加工烘焙。【木柵貓空水土保持茶園】專門生產鐵觀音茶、鐵觀音紅茶。除正欉鐵觀音外，另創新使用各種品種，製作各種風味茶，並接受客製化訂單。     訂購須知 * 收到商品後，請全程錄影開箱過程並檢查商品，若商品發生新品瑕疵之情形，您可申請商品退貨。 * 商品到貨享七天猶豫期之權益（非試用期），辦理退貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則將會影響退貨權限。商品一經拆封，等同商品價值已受損，僅能以福利品出售，若需退換貨，我方須收取價值損失之費用(回復原狀、整新費)，請先確認商品正確、外觀可接受，再行開機/使用，以免影響您的權利。 * 個人衛生用品除商品本身有瑕疵外，未拆封商品仍享有七天猶豫期之退貨權利。但已拆封 (如剪標、下水等情形…)，依據《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》，本公司無法接受退換貨。 * 易腐敗、保存期限較短、或退貨時將逾期之商品無七天猶豫期（如生鮮、鮮奶、優格、蛋糕、即期品、福利品等）。 * 若為參加任選活動而套組出售之促銷商品，不可單品退貨，需將套組商品一併退回。   運送須知 * 商品之實際配貨日期、退換貨日期，依我們向您另行通知之內容為準。 * 偏遠地區、樓層費及其它加價費用，皆由廠商於約定配送時一併告知。 * 若有特別需求、指定到貨日期及收貨時段，請務必於訂單留言處告知；本公司保留調整之權利。